Die Prinzipien der Agrarökologie

Auffassungen von CIDSE zur Ernährungssouveränität: Ernährungssouveränität ist ein politischer Rahmen, der sich gegen die Hauptursachen von Hunger und Armut wendet, indem die Kontrolle über Produktion und Konsum von Lebensmitteln in demokratische Prozesse eingebunden wird, die in Ernährungssystemen vor Ort wurzeln. Dabei geht es nicht nur um die Kontrolle von Produktion und Märkten, sondern auch darum, dass die Menschen Zugang zu und Kontrolle über Land, Wasser und genetische Ressourcen haben. Voraussetzung ist die Anerkennung und Befähigung der Bevölkerung und Gemeinschaften, damit sie ihre ökonomischen, sozialen, kulturellen und politischen Rechte sowie Bedürfnisse im Hinblick auf Ernährungsvorlieben, Zugang und Produktion von Lebensmitteln wahrnehmen können. Sie ist definiert als: ‚Das Recht der Völker, ihre Ernährung und Landwirtschaft selbst zu bestimmen, die einheimische landwirtschaftliche Produktion und den Handel im Interesse einer nachhaltigen Entwicklung zu schützen und zu regulieren, das Ausmaß ihrer Selbstversorgung eigenständig zu bestimmen und Preisdumping auf ihren Märkten zu beschränken. Ernährungssouveränität steht dem Handel nicht im Wege, sondern fördert die Formulierung von Handelspolitiken und ‑praktiken, die dem Recht der Völker auf Nahrung und eine sichere, gesunde und ökologisch nachhaltige Produktion dienen.“ in “Food Sovereignty: Towards democracy in localised food systems” by Michael Windfuhr and Jennie Jonsén, FIAN-International (2005). CIDSE, EAA (2013). “Whose Alliance? The G8 and the Emergence of a Global Corporate Regime for Agriculture, CIDSE and EAA Recommendations”, p.7.

Beispiel 1: Widerstandsfähigkeit, extreme Wetterereignisse und Agrarökologie

Mehrere Studien haben untersucht, wie sich die Landwirtschaft in Mittelamerika nach extremen Wetterereignissen (Dürren und Wirbelstürmen) erholt hat. Es hat sich gezeigt, dass landwirtschaftliche Betriebe mit einer großen biologischen Vielfalt, die in eine komplexe Landschaftsmatrix eingebettet sind und lokale Genressourcen in diversifizierten Anbausystemen auf humusreichen Böden sowie Techniken zur Einsparung von Wasser und Sammlung von Regenwasser nutzen, widerstandsfähiger gegenüber Klimakatastrophen sind. So hat etwa eine nach Hurrikan Mitch in Mittelamerika durchgeführte Studie ergeben, dass die Bäuerinnen und Bauern, die Diversifizierungsmaßnahmen ergriffen hatten (wie bodenbedeckende Kulturen, Zwischenfruchtanbau und Agroforstwirtschaft), weniger Schäden erlitten hatten als benachbarte Betriebe mit konventionellen Monokulturen. Ebenso haben Wissenschaftler*innen vierzig Tage nach dem Durchzug von Hurrikan Ike über Kuba im Jahr 2008 herausgefunden, dass diversifizierte Landwirtschaftsbetriebe Verluste in Höhe von 50 % hatten – im Vergleich zu Verlusten von 90-100 % in benachbarten Monokulturen. Auch hatten sich agrarökologisch bewirtschaftete Betriebe 40 Tage nach dem Hurrikan im Hinblick auf ihre Produktion besser erholt (80-90 %) als Betriebe mit Monokulturen

Quellen/weiterführende Informationen

– Machín Sosa, B., Roque Jaime, A. M., Ávila Lozano, D. R., Rosset Michael, P. (2013). Agroecological revolution: The Farmer-to-Farmer Movement of the ANAP in Cuba.

– Holt-Giménez, E. (2002). Measuring Farmers’ agroecological resistance to hurricane Mitch in Central America.

Altieri, M. & Nicholls, C. & Henao, A. & Lana, M. (2015). Agroecology and the design of climate change-resilient farming systems.

Beispiel 2: Veränderung von Böden und Existenzgrundlagen im ländlichen Bangladesch

Auch wenn sie teurer sind als agrarökologische Alternativen, wurden Bäuerinnen und Bauern in Bangladesch seit Ende der 1970er Jahre im Rahmen der Grünen Revolution zunehmend chemische Düngemittel und Pestizide aufgedrängt. Das hatte schädliche Folgen nicht nur für die menschliche Gesundheit, sondern auch für die Boden- und Wasserqualität. Die Subventionierung von Kunstdünger und der Druck auf die Landwirtschaft, mit steigenden Erträgen das rasche Bevölkerungswachstum in Bangladesch auszugleichen, führte zu einer übergroßen Abhängigkeit und unüberlegten Anwendung von chemischen Düngemitteln und Pestiziden und einer Abkehr von organischen Substanzen. Da eine Anreicherung mit organischer Substanz unterlassen wurde, sind die Böden in weiten Teilen Bangladeschs inzwischen zu nährstoffarm, um die landwirtschaftliche Produktivität zu gewährleisten.

Angesichts einer zunehmenden Gefährdung durch den Klimawandel wirkt sich das geringe Vorkommen organischer Bodensubstanz auch auf die Ernährungssicherheit in Bangladesch aus. Unvorhersehbare Regenfälle und unerwartete Wettererscheinungen machen es den Bäuerinnen und Bauern immer schwerer, ihre Produktion effektiv zu planen. Hinzu kommt die geschädigte Bodenqualität. Für landwirtschaftliche Kleinbetriebe in Bangladesch ist eine Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit daher von zentraler Bedeutung, um sich gegen die Folgen des Klimawandels zu wappnen. Nur so können die Bauernfamilien Lebensmittel für sich und ein weiteres Umfeld erzeugen, lokale Märkte stärken und solide, nachhaltige Existenzgrundlagen für künftige Generationen aufbauen.

CAFOD hat eine Partnerschaft mit Caritas Bangladesch, USS Jessore, Practical Action Bangladesh und Caritas Schweiz begründet und die Prinzipien der Agrarökologie in den Mittelpunkt eines dreijährigen von DFID geförderten Projektes zugunsten klimaresistenter Landwirtschaft gestellt. Miteinbezogen sind kleinbäuerliche Gemeinschaften in den Bezirken Dinajpur, Rajshahi, Jessore und Sylhet.

Eine Schlüsselkomponente des Projektes ist es, die Herstellung und Nutzung von Biodünger durch Wurmkompostierung in Schulungen zu verbreiten. Hierbei handelt es sich um ein nährstoffreiches, organisches Düngemittel, das mit Hilfe von Kompostwürmern entsteht. Zugefügt werden Materialien, die es in jedem kleinbäuerlichen Betrieb gibt, wie etwa Kuhfladen, Bananenblätter und Küchenabfälle. Die Projektteilnehmer*innen wurden erst in der Herstellung von Wurmkompost geschult, besuchten Demonstrationsflächen und begannen dann damit, ihren eigenen Wurmkompost herzustellen und auszubringen. Die Ergebnisse sind bemerkenswert.

Bäuerinnen und Bauern im gesamten Projektgebiet beobachten infolge der Verwendung von Wurmkompost eine höhere Fruchtbarkeit ihrer Felder in Form einer besseren Qualität und Quantität ihrer Ernten. Daneben verzeichnen sie weniger Schädlingsplagen und Krankheiten, die sonst ihre Produktion beeinträchtigt haben. Das Projekt stellt fest: über 8.600 teilnehmende Haushalte konnten ihre Lebensmittelproduktion nach dem Einsatz von Wurmkompost auf den Feldern um mindestens 20 % steigern. 6.327 teilnehmende Haushalte konnten zuvor unproduktives Land nach Anwendung von Flachkompostierung mit Wurmhumus für Mischkulturen (mit 3-12 unterschiedlichen Gemüsearten) nutzen. Darüber hinaus geben 7.067 Haushalte an, durch das Projekt ein Zusatzeinkommen erzielt zu haben – vor allem durch den Verkauf von Ernteüberschüssen nach dem Einsatz von Wurmkompost. Diese Ergebnisse bestätigt eine Forschungsarbeit von CAFOD‘s Partner Practical Action und IIED [International Institute for Environment and Development] aus dem Jahr 2016. Darin wird zur Förderung agrarökologischer Praktiken durch einen verbreiteten Einsatz von organischen Substanzen (darunter auch Wurmkompostierung) zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit und der landwirtschaftlichen Produktion aufgerufen.

Razia Begum aus Jessore konnte ihre Bittermelonen-Produktion durch die Verwendung von Wurmkompost und pflanzlicher Pestizide um 150 % steigern, während sie gleichzeitig deutlich weniger Kunstdünger brauchte. In der Folge konnte Razia nicht nur ihre Familie ausreichend ernähren, sondern auch durch den Verkauf von Überschüssen und Wurmkompost ein zusätzliches Einkommen erzielen. Darüber hinaus konnte sie durch ihr Fachwissen über Wurmkompostierung etwas hinzuverdienen: sie hat in Bauernschulen in ihrem Dorf Kurse gegeben. Ihr Mann, der ihrem Engagement im Rahmen des Projektes zunächst skeptisch gegenüberstand, weil ihr dadurch weniger Zeit für die Hausarbeit blieb, sieht Razias unternehmerische Initiative inzwischen positiv. Genau wie Razia beobachtet auch Jamal Hossain aus dem Verwaltungsbezirk Lebutola eine Verbesserung bei den Mengen, dem Aussehen, der Lagerfähigkeit und dem Geschmack seiner Feldfrüchte, seit er Wurmkompost und pflanzliche Pestizide anstelle von Kunstdünger verwendet: „Ich glaube fest an diese Anbaumethode und habe jetzt Beweise, um meiner Nachbarschaft zu zeigen, dass es funktioniert! Wurmkompost ist nicht nur gut für meine Ernte und mein Einkommen, sondern auch für die Umwelt und unsere Gesundheit. Wir müssen die nächste Generation dazu ermutigen, vom Einsatz der Chemie wegzukommen, und uns dem ökologischen Anbau zu verschreiben – das ist viel besser.“

Das Projekt hat nicht nur die Ernteerträge gesteigert und damit die Ernährungssicherheit verbessert. Auch die Bodengesundheit hat sich erholt, es gibt weniger Schädlinge und Pflanzenkrankheiten, das Einkommen aus der Landwirtschaft ist gestiegen und es bieten sich mehr unternehmerische Chancen für Frauen in den Dörfern. Im Rahmen des Projektes wurden die wirtschaftlichen und ökologischen Prinzipien der Agrarökologie praktisch umgesetzt und es wurde eine nachhaltige Landwirtschaft gefördert, die den Menschen und dem Planeten nutzt.

Quellen/weiterführende Informationen

Für weiterführende Informationen darüber, wie agrarökologische Anbaumethoden die Bodenfruchtbarkeit in Bangladesch verbessern können, wird auf die Forschungsarbeit von Practical Action und IIED verwiesen:“Collaborative Action on Soil Fertility in South Asia“.

Beispiel 3: Bessere Widerstandsfähigkeit durch Mangroven-Reisanbau

Der Mangroven-Reisanbau ist ein widerstandsfähiges System, das seit dem 15. Jahrhundert in Westafrika praktiziert wird. Es handelt sich um Land, das durch den arbeitsintensiven Bau eines Dammgürtels dem Meer abgerungen wird und dessen Salz- und Säuregehalt durch die sorgfältige Zufuhr von (Regen‑ und Meer‑)Wasser kontrolliert wird. Für den Anbau eignen sich Reissorten, die dem Salzwasser und der Trockenheit trotzen und aus heterogenen Saatgutbanken stammen, die zumeist über die Jahre von den Bäuerinnen und Bauern selber angelegt, verbreitet und vermehrt wurden. Der Mangroven-Reisanbau kommt ohne Kunstdünger, Herbizide oder Fungizide aus.

In Guinea-Bissau, einem Land mit einem sehr hohen Reisverbrauch pro Kopf (110-120 kg/Jahr) und einer starken Importabhängigkeit, bedrohen der Niedergang der kleinbäuerlichen Ökonomie und die Verringerung der Sortenvielfalt beim Reis das produktive und kulturelle sozioökologische System des Mangroven-Reisanbaus, dem sich vor allem die ethnische Gruppe der Balanta widmet. Deshalb hat über zehn Jahre hinweg LVIA-FOCSIV zusammen mit örtlichen Interessensvertretern eine nationale Resilienz-Strategie entwickelt und umgesetzt, die auf dem Mangroven-Reisanbau, diversifizierter Landwirtschaft, einer ausgewogeneren Ernährung und kürzeren Lieferketten basiert. Die Strategie hat unterschiedliche Komponenten und fördert etwa das Bewusstsein für und die Kenntnisse über die Nutzung von Mangrovengebieten, eine effizientere kommunale Wasserwirtschaft und das Agrarsystem. Das bessere Wissen und Knowhow gingen einher mit der Entwicklung von Bewässerungsanlagen und einem Programm für angewandte Forschung zwecks Optimierung der einheimischen Reissorten. Dabei lag ein Augenmerk auf der Anpassung, aber auch der Ertragssteigerung unter Berücksichtigung von Zubereitungsformen und Ernährungsgewohnheiten. Die Strategie wurde gemeinsam von und mit Dorfgemeinschaften („tabanka“), Genossenschaften, Regierungsvertreter*innen und Forschungszentren ausgearbeitet und weitergetragen. Mitbeteiligt war auch die immer stärker werdende Kleinbauernbewegung und es wurden soziale und institutionelle Kapazitäten gestärkt, um die Resilienz des Systems zu verbessern und Schwächen abbauen zu können.

Bisher haben eine verbesserte Hydraulik und Wasserwirtschaft in Verbindung mit der Übernahme optimierter Anbaumethoden im Rahmen eines ausgewogenen agrarökologischen Systems Reiserträge von 4 t/ha ermöglicht, wobei kein chemischer Input (Dünger, Herbizide und Fungizide) zum Einsatz kam. Das ist mehr als doppelt so viel wie der Durchschnittsertrag auf nicht bewässerten Reisfeldern in der Ebene (1-2,5 t/ha mit agro-industriellen Inputs und sogar nur 0,7-1,2 t/ha bei begrenzten agro-industriellen Inputs). Die Steigerung der Produktivität von Land und Arbeitskraft ist ein erstaunliches Ergebnis und bedeutet unter dem Strich ein besseres Einkommen für die kleinbäuerliche Bevölkerung, mehr Investitionen vor Ort und die Einbindung junger Menschen in die Landwirtschaft. Gleichzeitig ist die Wertschätzung für dieses spezielle sozioökologische System gestiegen. Das verbesserte Selbstwertgefühl der Bäuerinnen und Bauern unter den Balanta in Guinea-Bissau drückt sich u. a. darin aus, dass sie von ihrer Regierung den Schutz ihres lokalen Produktes aktiv einfordern. Sie verlangen nicht nur Unterstützung in Form von Investitionen, sondern auch den Aufbau eines Erfahrungsaustausches, Dialogs und strategischen Denkens, „um unsere Arbeit und die lokale Vermarktung unseres Reis zu verbessern“ (Siaca – Bäuerinnen und Bauern aus dem Dorf Kampiane, Guinea-Bissau). Die Resilienz-Strategie hat die Fähigkeit der Dorfgemeinschaften gestärkt, auf dem Weg hin zu einer nachhaltigen Entwicklung mehr Einfluss auf Regierungsentscheidungen zu nehmen.

Das Beispiel zeigt insbesondere die ökologische Dimension von Agrarökologie mit der positiven Interaktion, Synergien, der Integration und Komplementarität verschiedener Elemente von Agrarökosystemen. Zugleich ist es Beleg für die ökonomische Dimension von Agrarökologie, denn es zeigt sich, dass Agrarökologie die Abhängigkeit von Hilfe verringert und die Autonomie von Gemeinschaften stärkt, indem nachhaltige Existenzgrundlagen sowie die Menschenwürde und Unabhängigkeit von externen Betriebsmitteln gefördert werden.

Quellen/weiterführende Informationen:

-Cerise, S., Mauceri, G., Rizzi, I. (2017). Mangrove Rice Cultivation in Guinea Bissau within “The Construction of communities’ resilience in African Countries – Three case studies by FOCSIV NGOs”, Collana Strumenti, FOCSIV n.49.

-Temudo, M. (2011). Planting Knowledge, Harvesting Agro-Biodiversity: a case study of Southern Guinea-Bissau rice-farming; Hum. Ecol (2011) 39: 309-321, Springer Science.

-Andreetta, A., Delgado Huertas, A., Lotti, M., Cerise, S. (2016). Land use changes affecting soil organic carbon storage along a mangrove swamp rice chronosequence in the Cacheu and Oio regions (Northern Guinea-Bissau) Agriculture, Ecosystem and Environment 216 (2016) 314-321.

Reportage (in italienischer Sprache)

Beispiel 1: Zugang zu Land und Agrarökologie: ein Beitrag zur Stärkung von Frauen in Indien

Sozialer Wandel und die Stärkung der Rolle der Frau sind wesentliche Elemente der Agrarökologie. Eine kürzlich im indischen Maharashtra durchgeführte Studie, bei der 400 kleinbäuerliche Haushalte interviewt wurden, zeigt auf, wie Frauen eine nachhaltige und diversifizierte Lebensmittelproduktion in Gang gesetzt haben, nachdem sie Zugang zu Land bekommen hatten. Im Untersuchungsgebiet hatten Frauen sehr geringe Entscheidungsbefugnisse in der Landwirtschaft. Im Rahmen des sogenannten „Ein-Acre-Modells“ wurden Frauen dazu aufgerufen, von ihren Männern ein eigenes Stück Land zur Bewirtschaftung einzufordern. Auf diesen Feldern bauten sie verschiedene Feldfrüchte an (Getreide, Hülsenfrüchte, Gemüse). Mithilfe von Praktiken wie dem Mischanbau vergrößerten sie die Erntevielfalt; durch die Nutzung von Dung, Kompost und organischen Abfällen reduzierten sie den Einsatz von Kunstdünger, auch bauten sie weniger Cash Crops (Zuckerrohr, Sojabohnen) an, um die Ernährungssicherheit und die Ressourceneffizienz beim Wasserverbrauch zu verbessern. Das war bedeutsam, weil die Region eine der schlimmsten Dürren seit 75 Jahren durchmachte.

Die Studie zeigte, dass wegen dieser positiven Veränderungen im Hinblick auf die Geschlechterrollen, und weil mehr Lebensmittel zur Verfügung standen, Mädchen und Frauen mehr und gesünderes Essen zu sich nehmen konnten. Die im Rahmen der Studie Befragten ließen keinen Zweifel daran, dass Qualität und Frische der Nahrungsmittel deutlich zugenommen hatten und sich in der Folge der Gesundheitszustand der gesamten Familie gebessert hatte. Der Wert der zu Hause verzehrten Speisen war 67 % höher im Vergleich zur Kontrollgruppe, die sich auf den Anbau von Cash Crops konzentriert hatte. Wird der Wert des konsumierten Essens auf das Bruttogesamteinkommen der Haushalte angerechnet, zeigt sich, dass der agrarökologische Ansatz einen positiven Einfluss auf die bäuerlichen Haushaltseinkommen hatte. Das war insbesondere vor dem Hintergrund der Dürre bedeutsam, welche ärmere Haushalte tief in die Verschuldung trieb.

Darüber hinaus belegte die Studie, dass durch diesen Ansatz die meisten Frauen die Möglichkeit bekamen, über das Land, den Anbau und sogar die Vermarktung der Produkte zu bestimmen. Neben dem Zugang zu Land war die Beteiligung der Frauen an Führungskursen und Frauengruppen ausschlaggebend. Fast ein Viertel der Frauen wurde selbst zu Ausbilderinnen und Anführerinnen, um das Wissen über agrarökologische Anbaumethoden, landwirtschaftliche Betriebsführung und Vertrieb mit anderen zu teilen.

Bei der sozialen und kulturellen Dimension von Agrarökologie geht es unbedingt auch um Rollen und den Versuch, gleichberechtigte Beziehungen auf allen Ebenen des Ernährungssystems anzustreben und zu unterstützen. Das Beispiel zeigt, wie Agrarökologie durch eine Genderausrichtung und die Berücksichtigung von Frauen zu ihrer Stärkung beitragen kann.

Quellen/weiterführende Informationen

Bachmann, Lorenz, Gonçalves, André, Nandul, Phanipriya (2017). Empowering women farmers’ for promoting resilient farming systems. Sustainable pathways for better food systems in India.

Beispiel 1: Agrarökologie nützt ländlichen Wirtschaftssystemen

2016 bereitete Trócaire zusammen mit der lokalen Partnerorganisation Red K’uchubal einen Forschungsaufruf vor. Ziel war es, die Veränderungen im Hinblick auf die Nahrungsmittelversorgung und Resilienz unter Kleinbauernfamilien einzuschätzen, die im westlichen Guatemala agrarökologische Praktiken übernommen hatten. Das Programm für Territoriale und Ländliche Studien an der Universität San Carlos in Guatemala wirkte federführend in dem Team mit, das 2016 die Untersuchung durchführte. Es wurden Kennzahlen basierend auf einer ganzen Reihe sozialer, ökonomischer und ökologischer Kriterien betrachtet, wobei eine Gruppe von zehn agrarökologisch wirtschaftenden Bauernfamilien mit zehn semi-konventionellen Familienbetrieben verglichen wurde. Die Untersuchungsergebnisse wurden 2017 veröffentlicht und finden sich in einem auf Spanisch abgefassten Bericht (mit einer kurzen Zusammenfassung in Englisch) sowie einem Video in spanischer Sprache mit englischen Untertiteln.

Was die ökonomische Dimension von Agrarökologie angeht, fand die Studie statistisch signifikante Unterschiede bei den landwirtschaftlichen Bruttoeinkommen. Die agrarökologisch wirtschaftenden Betriebe verzeichneten ein höheres Einkommen aus der Landwirtschaft als die der semi-konventionell arbeitenden Vergleichsgruppe. Im Ergebnis berichteten die agrarökologischen Bäuerinnen und Bauern, genug Einkommen zu erzielen, um ganzjährig von ihrem Land leben zu können, während ihre semi-konventionellen Pendants angaben, außerhalb der Landwirtschaft hinzuverdienen zu müssen, um ihr Einkommen aufzustocken. Dieses Ergebnis basiert auf mehreren Faktoren:

– Vergleichbare Ernteerträge etwa für Mais – aber ohne Abhängigkeit von teuren Betriebsmitteln wie Kunstdünger, Pestiziden und Herbiziden,

– Bessere Einbindung in lokale Märkte verbunden mit einer größeren Vielfalt der Produktion und

– Geringere Abhängigkeit vom Zukauf von Lebensmitteln, um die Eigenversorgung und den Nährstoffbedarf zu erfüllen; agrarökologische Haushalte gaben im Vergleich zu konventionellen Haushalten pro Woche durchschnittlich nur 47% des Geldes für Lebensmittel aus.

Das Video beschäftigt sich mit der Entwicklung agrarökologischer Produktionsketten und der wichtigen Rolle von Agrargenossenschaften bei der Vermarktung agrarökologischer Produktlinien; es zeigt, wie Agrarökologie bäuerliche Existenzen sichert und gleichzeitig zur Stärkung lokaler Märkte und Wirtschaftssysteme, sowie des Arbeitsmarktes vor Ort beiträgt.

Quellen/weiterführende Informationen

Praun, A., Calderón, C., Jerónimo, C., Reyna, J., Santos, I., León, R., Hogan, R., Córdova, JPP. (2017). Algunas evidencias de la perspectiva agroecológica como base para unos medios de vida resilientes en la sociedad campesina del occidente de Guatemala.

Beispiel 2: Wie eine Mikrofinanzinstitution Finanzprodukte an der Umweltverträglichkeit von Anbaumethoden ausrichtet

Die Entwicklung und Finanzierung des Übergangs und der Übernahme agrarökologischer Praktiken ist ein wichtiges Thema für viele Landwirtschaftsorganisationen in Westafrika. Die Akteure im Rahmen des PAIES-Programme, CCFD und SIDI (der Mikrofinanzzweig von CCFD), beschäftigen sich seit 2014 im Auftrag ihrer Partner mit diesem Thema, um das PAIES-Programm auf die Beine zu stellen (welches landwirtschaftlichen Betrieben beim Übergang zur Agrarökologie helfen soll). Der Übergang ist nicht alleine durch direkte Hilfen der NRO zu bewerkstelligen; er muss in Mikrofinanzangebote und ‑produkte für Bäuerinnen und Bauern eingebettet sein.

Als Reaktion auf Probleme aller Bauernverbände hat UBTEC, eine Mikrofinanzinstitution (Caisse d’Epargne et Crédit), die agrarökologischen Praktiken der Mitglieder untersucht, um Finanzprodukte mit einem Bonus-/Malus-System (einem niedrigeren bzw. höheren Zinssatz) zu entwickeln, welches an die Umweltverträglichkeit der Anbaumethoden gekoppelt ist.

Die Untersuchung lieferte eine Übersicht über landwirtschaftliche Praktiken im nördlichen Burkina Faso und analysierte die Rentabilität der Produktion in Abhängigkeit von Methoden und Praktiken (Nutzung von Chemikalien gegenüber Agrarökologie). Es entstand ein Katalog der nachhaltigsten Praktiken in der Landwirtschaft und über die Landwirtschaft hinaus (unter ständiger Berücksichtigung der ökologischen, sozialen und ökonomischen Dimension der Nachhaltigkeit). Dieser Katalog ermöglichte es UBTEC, durch seine aktuellen Finanzprodukte nachhaltige Methoden zu fördern.

Es zeigte sich, dass manche Anbauerzeugnisse potenziell profitabler sind, wenn die Bäuerinnen und Bauern einen agrarökologischen Ansatz und Methoden verwenden wie etwa den Einsatz organischer Düngemittel und natürlicher Pestizide (Zwiebeln, Kartoffeln oder Kuhbohnen). Daneben gab es aber auch welche, die am Ende weniger rentabel oder unrentabel sein konnten (Tomaten, Chilis oder Kohl). Das ist eine wichtige Erkenntnis. Es muss eine Balance gefunden werden zwischen der Rentabilität und dem agrarökologischen Ansatz, der die Umwelt und die Gesundheit von Erzeuger*innen und Verbraucher*innen schont. Durch die Untersuchung wurden die Merkmale agrarökologischer Praktiken dargelegt, um auf Ebene des einzelnen landwirtschaftlichen Betriebs ein Modell für die Umsetzung und Prioritätensetzung erstellen zu können. Untersuchungsgegenstand waren ferner verschiedene Arten von Investitionen, die Bäuerinnen und Bauern zwecks Ertragserhöhung tätigen, Lock-in-Effekte, denen sich Lebensmittelerzeuger*innen gegenübersehen, und mögliche Strategien, diese zu reduzieren. Diese unterschiedlichen Komponenten der Forschungsarbeit erlaubten es UBTEC, Finanzierungsinstrumente zu entwickeln und landwirtschaftliche Aktivitäten zur Finanzierung auszuwählen, aber auch Kreditnehmer*innen bei der Übernahme von Agrarökologie praktisch zu unterstützen. So wurden Ende 2017 als Ergebnis der Untersuchung und Partnerschaft neue Finanzprodukte aufgelegt (saisonale Landwirtschaftsdarlehen), die durch einen Garantiefonds gesichert sind. Dabei hat UBTEC begonnen, den Mitgliedern Geld zu einem variablen Zinssatz zu leihen, der von den verwendeten landwirtschaftlichen Praktiken und ihrer Umweltverträglichkeit abhängig ist. Für Agrarökologie gibt es einen niedrigeren Zinssatz, für nicht agrarökologische Methoden einen höheren Zinssatz. Seit der Einführung dieses Angebotes vor vier Monaten sind schon 450 Anträge von Landwirtschaftsbetrieben auf Finanzierung agrarökologischer Praktiken eingegangen.

Quellen/weiterführende Informationen

“Rapport de l’étude pour adapter les produits financiers de l’UBTEC avec un système de Bonus/Malus en fonction de l’impact environnemental des activités financées : Programme PAIES »

http://docplayer.fr/71357247-Rapport-final-union-des-baore-tradition-d-epargne-et-de-credit-naam-ubtec-bp-100-ouahigouya-tel-mail-btecfngnyahoo.html

Video über die Untersuchung und ihre Durchführung.

Beispiel 1: Die Vorteile eines von den Bäuerinnen und Bauern vorangetriebenen Übergangs zur Agrarökologie in den Philippinen

MASIPAG (Magsasaka at Siyentipiko para sa Pag-unlad ng Agrikultura oder Farmer-Scientist Partnership for Development) ist ein Netzwerk von Kleinbäuerinnen und Kleinbauern, NROs und Wissenschaftler*innen in den Philippinen. Zusammengeschlossen haben sich über 35.000 Bäuerinnen und Bauern und diese erhalten Unterstützung beim Übergang zu einer von den Akteur*innen selbst bestimmten nachhaltigen Landwirtschaft und ihren Bemühungen zur Entwicklung eines gesellschaftspolitischen und ökonomischen Umfeldes, welches nachhaltige landwirtschaftliche Familienbetriebe fördert. Die Organisation setzt sich für Agrarökologie ein – und zwar in einem von den Bäuerinnen und Bauern mitgestalteten Kontext, bei dem ihr Wissen und ihre Beteiligung Vorrang haben. Dabei geht es um Reiszucht, die Entwicklung von standortangepassten, von den Akteur*innen selbst bestimmten agrarökologischen Systemen, die Schulung und Miteinbeziehung von Kolleg*innen, die bisher noch nicht mitmachen, durch den gleichberechtigten Austausch von Knowhow und die Entwicklung von Vermarktungssystemen basierend auf dem Prinzip partizipativer Garantiesysteme. Saatgut in den Händen der Bäuerinnen und Bauern – und ihr Wissen um die Zucht und Verbesserung von Sorten – ist ein Weg, die Kontrolle über dieses wichtige Gemeingut zurückzuerlangen und die Antwort der Bäuerinnen und Bauern auf die Zwänge durch geistige Eigentumsrechte an Saatgut sowie die kostenlose, subventionierte Verteilung von Saatgut, welches auf die Zufuhr von Agrochemie angewiesen ist. Die Bäuerinnen und Bauern von MASIPAG haben eine Reihe von Anbaumethoden entwickelt, die sich an verschiedene landwirtschaftliche und klimatische Bedingungen anpassen lassen und nicht unter der Kontrolle irgendeines Unternehmens stehen. Das von ihnen selbst gestaltete Zuchtverfahren hilft sicherzustellen, dass das Saatgut optimal an die lokalen Bedingungen angepasst ist und gute Erträge bringt. Sollte eine Katastrophe eintreten, erhalten die Betroffenen Unterstützung in Form von Saatgut aus nicht betroffenen Gegenden. Um die Verfügbarkeit von Saatgut zu verbessern, verfolgen die meisten Provinzorganisationen die Strategie, Saatgutreserven zu bilden. Die Nutzung von Sorten mit unterschiedlichen Resistenzen und Toleranzen – ein fester Bestandteil der Klimaresistenzstrategie des Netzwerkes – erfordert es von MASIPAG, über 2.000 Reissorten vorrätig zu halten. Aktuell hat MASIPAG 18 Reissorten identifiziert und gezüchtet, die gegen Dürre tolerant sind, zwölf, die Überschwemmungen vertragen, 20, die salzwasserresistent sind, sowie 24, die gegen Schädlinge resistent sind.

2009 wurde eine Studie durchgeführt, in deren Rahmen Befragungen in 280 vollständig agrarökologisch produzierenden Betrieben angestellt wurden sowie in 280 Betrieben, die gerade dabei sind, auf agrarökologischen Anbau umzustellen, und dazu – als Kontrollgruppe – in 280 konventionellen Betrieben. Es ergaben sich überzeugende Belege dafür, dass der Ansatz von MASIPAG die Lebensmittelsicherheit und Ernährung, Gesundheit und finanzielle Situation der Bauernfamilien verbessert hat. Die vollständig agrarökologisch produzierenden Betriebe wiesen eine große biologische Vielfalt auf und erzeugten im Durchschnitt eine um 50 % höhere Ernte als konventionelle Betriebe; die Bodenfruchtbarkeit war besser, es gab weniger Bodenerosion, eine größere Toleranz der Anbaukulturen gegenüber Schädlingen und Krankheiten und bessere betriebswirtschaftliche Kenntnisse. Die Ernährung der Familien war vielfältiger, gesünder und zuverlässiger und die Nettoeinkommen pro Hektar lagen anderthalb mal höher als bei den konventionellen Betrieben. Im Schnitt hatten sie am Jahresende einen positiven Saldo erwirtschaftet und waren weniger stark verschuldet als konventionelle Haushalte, die mit einem Minus abschlossen. Sogar die Betriebe in der Umstellung auf Agrarökologie verzeichneten ein höheres Einkommen und eine bessere Ernährungssicherheit.

Das belegt den Effekt der politischen Dimension, wenn sich die zusammentun, die die Felder bestellen und die Lebensmittel erzeugen, um die Kontrolle über die Ressourcen wiederzuerlangen und dabei alle Akteur*innen sowie Bündnisse zwischen Erzeuger*innen und Forscher*innen miteinbeziehen, mit denen sich die unausgewogenen Machtverhältnisse überwinden lassen. Dadurch entsteht ein positiver Einfluss auch auf andere Dimensionen der Agrarökologie, wie in diesem Fall auf die soziale, kulturelle, ökonomische und ökologische Dimension.

Quellen/weiterführende Informationen

Bachmann, L., Cruzada, B., Wright, S. (2009). Food Security and Farmer Empowerment. A study of impacts of farmer-led sustainable agriculture in the Philippines.

Beispiel 2: Einrichtung nationaler Agrarökologie-Plattformen zur Förderung des politischen Dialogs in Niger, Burkina Faso und Mali

In Burkina Faso, Niger und Mali hat die Zivilgesellschaft seit 2016 mehrere Konsultationen abgehalten, um auf nationaler Ebene einen kollektiven Ansatz zur Agrarökologie anzustoßen. Verschiedene Bauernorganisationen und lokale, nationale oder internationale NROs interessieren sich dafür, Agrarökologie als Praxis, aber auch als soziale Bewegung einzuführen oder zu fördern. Um eine gemeinsame Vision zu entwickeln und den politischen Dialog mit den Regierungen zu verbessern, beschlossen sie die Einrichtung nationaler Plattformen, die eine gemeinsame Vorstellung von Agrarökologie teilen.

Im Rahmen des Programms zugunsten eines Übergangs zur Agrarökologie (PAIES) von CCFD-Terre Solidaire haben sich Partner in drei Ländern (Mali, Burkina Faso und Niger) vorgenommen, solche Plattformen zu schaffen und zu gestalten: die Plateforme national sur l’agroécologie paysanne (nationale Plattform für kleinbäuerliche Agrarökologie – Mali), das Collectif Citoyen pour l’Agroécologie (Volkskollektiv für Agrarökologie – Burkina Faso) und die Plateforme Raya Karkara (Niger).

Was die politische Dimension von Agrarökologie angeht, versuchen die Plattformen, alle Beteiligten (Kleinbäuerinnen und Kleinbauern, Frauengruppen (speziell aus dem Bereich der Lebensmittelverarbeitung), Verbraucher*innen und Forscher*innen) mit ins Boot zu holen, und planen die Einrichtung weiterer lokaler (regionaler) agrarökologischer Plattformen. Es ist ihre Vision und ihr Plan, die Kontrolle über Land, Wasser und Saatgut wiederzuerlangen.

Diese Plattformen bemühen sich gerade aktiv darum, von den Kleinbäuerinnen und Kleinbauern selbst gemanagte Saatgutsysteme zu fördern, – und sie kämpfen in Burkina Faso überdies gegen den Anbau gentechnisch veränderter Baumwolle. In den drei Ländern wurden die bestehenden gesetzlichen Saatgutsysteme im Rahmen von Studien untersucht bzw. werden gerade Studien dazu durchgeführt. Die Bauernverbände und Forscher*innen werden ermutigt, sich im Hinblick auf Saatgut zu positionieren, das von Bäuerinnen und Bauern selbst gemanagt wird, um eine neue Gesetzesinitiative einzubringen, die solches selbst entwickelte Saatgut berücksichtigt und schützt. In Burkina Faso wurde wegen eines westafrikanischen Bündnisses namens COPAGEN, welches einen Bericht über die Auswirkungen von Gentechnik veröffentlichte, dem nationalen Forschungsinstitut ein Moratorium zur Gentechnik-Forschung vorgeschlagen.

CCFD–Terre Solidaire stellte Ende 2017 eine Übersicht über diese drei Organisationen fertig, die ihre Ursprünge, aktuellen Aktivitäten und künftigen Initiativen vorstellt. Es dauerte eine Weile, bis es ihnen gelang, eine gemeinsame Vision von Agrarökologie zu definieren. Mali ging noch einen Schritt weiter und konzentrierte sich auf kleinbäuerliche Agrarökologie. Zu den wichtigsten politischen Forderungen der Plattformen gehört es, dass Agrarökologie Teil der nationalen Landwirtschaftspolitik wird und in den damit verbundenen Umsetzungsprogrammen berücksichtigt wird. Manche haben bereits mit der entsprechenden Lobbyarbeit begonnen, wie etwa der Einführung eines Masterstudiengangs in Agrarökologie in Niger und einem Multi-Stakeholder-Dialog in Mali zwecks Überprüfung des Erreichten.

Quellen/weiterführende Informationen

Mali :

–  Mehr über die nationale Plattform und ihr Manifest zur Agrarökologie (in französischer Sprache)

– Die Studie über das Saatgutsystem in Mali (in französischer Sprache):« Semences, normes et paysans: état des lieux du cadre normatif et institutionnel du système semencier et de la place des semences paysannes et des droits des agriculteurs au Mali »

Burkina Faso:

–  Studie zu gentechnisch veränderter Bt-Baumwolle und Kleinbäuerinnen und Kleinbauern (in französischer Sprache): « Le coton BT et nous: la vérité de nos champs – synthèse d’une recherche paysanne sur les impacts socio-économiques du coton Bt au Burkina Faso »

Überprüfung der agrarökologischen Plattformen:

– In französischer Sprache: “Capitalisation du processus de structuration des plateformes agroecologiques au Mali, Niger et au Burkina Faso“